アレンジクッキング! ~だしで練ったお好み焼粉編~

豚天定食

ごはんもビールも呼び寄せる!🍺
つい手が伸びる、魔性の一皿

豚天定食 タイトル

揚げたてジュワ~ッ!豚天の誘惑に勝てる?
もうお箸が止まらない!!
盛り付け次第で七変化!?
今夜はごはんもお酒もすすむ、罪深き一皿♡

用意するもの
・お好み焼 粉 1袋
・豚肉(とんかつ用)100g×2枚
 または 豚バラブロック 200g
・ごま油
・オイスターソース
材料写真
今回のレシピで使用可能な商品はこちら

▼商品名をタップすると、詳しい内容の確認やご注文が可能です。

★作り方★

① 下味をつける
ごま油15cc+オイスターソース20ccを、カットした豚肉に加えてよく混ぜ、30分寝かす。
下味工程
 ❢ワンポイント❢
 ・30分以上寝かすと味が濃くなります

② 粉をまぶす
寝かせた豚肉に「お好み焼 粉」を加えてよく混ぜる。
 ❢ワンポイント❢
 ・梅肉+大葉を巻いてから粉をつけて揚げるのもオススメ!

③ 揚げる
180℃の油できつね色になるまで揚げる。
※温度が低いと衣がベチャっとするので要注意!
揚げ工程

④ 完成!
完成写真
お皿に盛り付け、お好みのソースでどうぞ。

!オススメソース!
・お塩
・梅肉
・おろしポン酢

🌟豆知識🌟
「何に盛り付けるか」で定食以外にも早変わり!
・丼でご飯に乗せて「豚天丼」
・小さめにカットして「豚天おにぎり」etc...
いろんな食べ方を試して、自分好みの豚天の食べ方を見つけてね♪
▶ おすすめ混合セット

▼商品名をタップすると、詳しい内容の確認やご注文が可能です。

生タイプ商品一覧

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 台風・大雪による定休日

営業時間
 AM9:00~PM17:00まで
ご注文は定休日でも24時間受け付けておりますのでご利用下さい。
定休日にいただいたご注文・お問合せは翌営業日に返信させていただきます。
お気軽にお問合せください。
TEL:073-474-3020
担当:池田

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ