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カート
アレンジクッキング！ ～だしで練ったお好み焼粉編～
カキフライ定食
止まれ、止まれ、止まれ箸…！
でも…美味しい牡蠣がそこにある…！
冬に美味しい牡蠣を、家庭で楽しむためのアレンジレシピです。
箸を進める勇気と、ほどよく楽しむ知恵をその手に。
誘惑の海のミルクが、あなたを小さな幸せで包み込む…
🔶 より美味しく、安全に楽しんでいただくためのポイント🔶
※牡蠣は必ず十分に加熱してお召し上がりください。
※加熱しすぎると、牡蠣の特性上、身が小さくなる場合があります。
※食べ過ぎにはご注意ください。
※加熱しすぎると、牡蠣の特性上、身が小さくなる場合があります。
※食べ過ぎにはご注意ください。
用意するもの
・お好み焼 粉 1袋
・生牡蠣（加熱用）150g
・卵 1個
・パン粉 適量
・お好み焼 粉 1袋
・生牡蠣（加熱用）150g
・卵 1個
・パン粉 適量
今回のレシピで使用可能な商品はこちら
▼商品名をタップすると、詳しい内容の確認やご注文が可能です。
★作り方★① 下準備
・油を170〜180℃に温める
・牡蠣を洗い、キッチンペーパーで水気を拭く
・お好み焼粉＋卵でバッター液を作る
② 衣付け
バッター液 → パン粉の順につける
※パン粉を付ける時は押さえすぎない
③ 揚げる
170〜180℃で約2〜3分
❢ワンポイント❢
油から上げるタイミングのサイン 3選
・パチパチ音が静かになる
・泡が細かくなる
・衣がきつね色になる
④ 完成！
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